東海地方も梅雨入りしましたね。
雨が続くと、気持ちもブルーになりがちです。
そんなブルーな気持ちを上向きにする、私の大好きなお茶を紹介します。
バタフライピーのお茶です。
鮮やかなブルーのお茶ですが、無味無臭なので、レモングラスで風味付けしました。
暑い夏にぴったりの爽やかなお茶です。
下の写真で、左側の青い花がバタフライピー、右側がレモングラスです。
日本でも、最近は、比較的手に入りやすくなっています。
みつけたら、是非、一度、試してみて下さいね！
宇佐見
AHI NEWS
バタフライピー・ティー
