はじめまして。新しくAHIの一員になりました、川合と言います。

どうぞよろしくおねがいいたします。

朝から肌寒いなぁと思いつつ、厚着をしましたが足りなかったと哀しみに暮れていました…

ブログを、という事で何があるか振り絞っていたらパンのことしか出てこなかったので

パンのことを書こうと思います。

私は今一人暮らしをしているのですが、連休中はずっとパンを作る練習をしていました。

米も好きなのですが、米は実家で作っているので、作っていないパンの練習です。

素朴な味のパンですが、捏ねて待って、焼いてと手間暇掛けるとおいしいですね。

出来立ての子たちが、いっとうかわいいです。

こんなご時世ですので、家でも楽しめる趣味をどんどん増やしていきたいです。

もちろんお仕事もがんばります。

川合