ボランティアのYさまより、お野菜をたくさんいただきました。
その中から、今日は瓜を2種、ご紹介です。
スイカとシロウリ。
スイカ、とっても大きいです!重くてびっくりしました。
スイカは、私にとって、今年初物です。
初物をいただくと、長生きできるそうですね。
今日のお昼に、早速、職員でごちそうになりました。
十分熟していて、甘かったです。
ありがとうございます。
シロウリは、我が家では、あまり馴染みのない食材です。
お漬物にするような食べ方しか知らないのですが。
愛知では、ごくごく普通に出回っている食材だと伺いました。
(私は関西出身なので、よくわからないです・・・)
ネットで調べてみたところ、お漬物以外にも、サラダにしたり、炒め物にしたり、いろんな食べ方ができるようです。
週末に購入した豚肉があまっているので、帰宅したら、豚肉と一緒に炒めて食べてみたいと思います。
いつも、いろいろと差し入れいただき、本当にありがとうございます。
職員 宇佐見